Recepty - pomazánky
Sojovo zeleninová pomazánka
Suroviny:
- 1 hrnek okary (zbytek po výrobě sojového mléka)
- 1 malá mrkev
- 1/2 cibule
- 1/4 pórku
- 1 menší rajče
- 1 stroužek česneku
- pažitka
- 1 lžíce oleje
- špetka soli
- špetka pepře
Postup:
Mrkev nastrouhejte, cibuli nakrájejte na kostičky, pórek na proužky a pažitku nasekejt na drobno. Rajčata rozkrojte napůl, vydlabejte dužinu a zbytek nakrájejte nadrobno. Do sojové kašičky přidejte mrkev, cibuli, pórek, pažitku, rajčata, olej a utřený česnek. Podle chuti přidejte sůl a pepř.