Recepty - polévky
Polévka proti nachlazení
Suroviny:
- voda
- kysané zelí i s vodou
- mrkev
- kořenová petržel
- brokolice
- fazolové lusky
- pórek
- růžičková kapusta
- hodně česneku
- sojové mléko
- mořské řasy
- provensálské koření
- sůl
Postup:
Do hrnce dejte vodu, očištěnou a pokrájenou zeleninu (nebo můžete použít mraženou směs zeleniny), kysané zelí, rozdrobené mořské řasy (nejsou potřeba, ale líp to pak chutná), provensálské koření a sůl.
Vše povařte asi 5 až 10 minut, nebo dokud nebude zelenina měkká. Na závěr přidejte očištěný a utřený česnek a trochu sojového mléka.
Polévku podávejte teplou třeba s krajícem chleba. Pokud je na vás polévka málo sytá, můžete si ji udělat s červenou čočkou(tu stačí vařit asi 5 až 15 minut).