Recepty - omáčky
Okurková omáčka
Z tohoto množství uděláte asi dvě až tři porce.
Suroviny:
- 500 ml vody
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce oleje
- sterilované okurky
- sůl
- pepř
Postup:
Z mouky a oleje udělejte světlou jíšku a přilijte k ní vodu. Přidejte na kostičky nakrájené sterilované okurky i s trochou láku. Povařte asi 10 minut a podle potřeby dohustěte moukou rozmíchanou ve vodě a dochuťte lákem, solí a pepřem.
Okurkovou omáčku můžete podávat se seitanem nebo se sojovými kostkami a s vařenými brambory.
