Recepty - hlavní chody
Lečo
Suroviny:
- 5 rajčat
- 5 paprik
- 1 velká cibule
- 4 veganské chilli klobásky(nebo sojové párky)
- 2 lžičky sladké papriky
- špetka soli
- špetka pepře
- podle chuti chilli koření, nebo chilli papričky
Postup:
Rajčata, papriku, chilli klobásku a cibuli nakrájejte. Cibuli osmahněte na oleji spolejčně s chilli klobáskou, přidejte rajčata, papriku, chilli(nemusí být) a koření. Poduste asi 20 minut. Podávejte s chlebem.
Do leča můžete také na závěr přimíchat zbytek po výrobě sojového mléka. Jídlo je pak sytější.