Recepty - dezerty
Snídaňové placičky
Suroviny:
- 300g celozrnné mouky
- 3 lžíce bramborového škrobu
- 200ml vody
- 3 lžíce oleje
- 10 lžic jablečného pyré(i víc)
- 2 mladé středně velké mrkve
- 1 - 3 lžíce cukru
Postup:
Do mísy dejte mouku, bramborový škrob a cukr a trochu promíchejte. Přidejte nastrouhanou mrkev, jablečné pyré, olej a část vody. Promíchejte a podle potřeby přidávejte další vodu. Mělo by vzniknout mírně tekuté těsto. Nesmí být moc tekuté, aby se vám placičky přespříliš nerozjížděly.
Na plech dejte pečicí papír a na něj dávejte lžící hromádky těsta (ty se trochu rozjedou a vzniknou placičky). Mezi placičkami nechávejte dost místa. Dejte péct do trouby předehřáté na 175°C na asi 30 minut. Hotové placičky nechte vychladnout.
