Recepty - dezerty
Pomerančové mufiny
Suroviny:
- 500 ml mouky
- 100 ml cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky sody
- 2 lžičky prášku na pečení
- 3 lžíce pomerančové kůry
- 200 ml pomerančové šťávy
- 100 ml banánové dětské přesnídávky
- 100 ml oleje
- 1 puding v prášku (banánový nebo vanilkový)
Postup:
V misce smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, skořici, sodu, prášek na pečení a pomerančovou kůru. V druhé misce smíchejte pomerančovou šťávu, dětskou přesnídávku, olej a puding v prášku. Poté vmíchejte tekutou složku do sypké a dobře promíchejte.
Těsto nalijte do formiček na mufiny, z tohoto množství uděláte asi 12 velkých mufinů. Mufiny dejte péct na 15 až 20 minut do trouby vyhřáté na 200°C.
Pokud vám nějaké těsto zbyde, tak z něj udělejte kolečka na pečícím papíře a vznidejte péct stejně jako mufiny.