Recepty - chuťovky
Nakládané tofu
Suroviny:
- 1 tofu natural
- 2 větší cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 chilli papričky
- 1 bobkový list
- 5 kuliček celého zeleného nebo černého pepře
- 5 kuliček nového koření
- 2 lžíce sladké papriky
- 1 lžička kmínu
- špetka soli
- olej
Postup:
Tofu nakrájejte na kostičky, cibuli na proužky a česnek na tenké plátky. Do uzavíratelné sklenice postupně dávejte vrstvu tofu a vrstvu cibule, česneku a koření. Chilli papričky a bobkový list dejte zboku, aby byli vidět přes sklenici (není nutné, jen to pak hezky vypadá). Vše zalijte olejem a sklenici uzavřete. Dejte odležet asi na týden do ledničky.
Do nálevu můžete přidat i další koření podle vaší chuti.