Recepty - chuťovky
Langoše
Suroviny:
- 500g hladké mouky
- 1 balíček droždí
- 300ml vody nebo sojového mléka
- špetka cukru
- špetka soli
- olej na smažení
Postup:
Do misky nasypte mouku, udělejte v ní důlek a do něj nalijte vlažnou vodu. Rozdrobte do ní droždí a přisypte špetku cukru. Nechte vzejít kvásek. Potom do mouky přisypte špetku soli a vypracujte těsto. To nechte na teplém místě kynout asi 30 minut.
Z těsta si vytvarujte několik placiček. Na pánvi si rozehřejte olej a placičky v něm osmažte dozlatova z obou stran. Hotové langoše prokládejte papírovýmí ubrousky, abyste odsáli přebytečný olej.